Ao longo dessa nossa vida de amantes por viagens, fomos descobrindo que apreciamos muitas coisas que tornam a experiência de viajar ainda mais rica. Afinal, quando nos propomos a deixar nossa zona de conforto, estamos abertos a conhecer muito dos lugares que vamos. Dessa forma, nos abrimos a sua cultura, comidas extravagantes e bebidas que nos alegram, as vezes, literalmente.
Foi nesse contexto, de enriquecimento da viagem, que passamos a ser grande apreciadores de vinhos. Isso não quer dizer que conhecemos muito bem dessa deliciosa bebida. Na verdade, acho que estamos apenas no inicio de um grande aprendizado. Contudo, isso quer dizer que sempre que vamos a um destino em que há a possibilidade de conhecermos uma vinícola lá vamos nós descobrir como o vinho é produzido naquele destino especifico e no fim aproveitamos saborear as delicias produzidas.
Neste post, vamos listar algumas das vinícolas que já tivemos a oportunidade de visitar.
Vinicola Tacama – Ica, Peru
Estivemos no Peru em 2014 e quando programamos a nossa parada na cidade de Ica nem imaginávamos que ela era a maior e mais reverenciada produtora de vinhos do país. Entretanto, seus vinhos apresentam uma grande diferença em relação aos famosos vinhos internacionais: a doçura. Mesmo os vinhos meio secos são doces de acordo com a maioria dos critérios dos especialistas em vinhos.
A Vinícola Tacama é considerada de porte grande em Ica, então, toda a sua produção é industrializada. Após andarmos pelo local de plantação, produção e armazenamento, pudemos chegar na parte de degustação que nos provou como seus vinhos são realmente doces.
Bodega El Catador – Ica, Peru
A Bodega el Catador é um menos profissional que a Tacama, tanto que o local contava com um grande espaço de produção do vinho. Contudo, não havia plantação próximo, as uvas vinham de um outro local e lá o vinho era produzido e armazenado.
A Bodega El Catador é uma bodega familiar, então, toda a sua produção é mais artesanal e não havia uma grande estrutura para a visita. Quem nos explicou tudo sobre o local e produção foi o guia com quem fechamos o passeio pelo dia inteiro.
Achamos muito interessante essa diferença de estruturas e achamos que valeu a pena conhecer a Bodega, mesmo ela não sendo uma vinícola de fato. Até porque tivemos mais uma degustação.
Concha y Toro – Santiago, Chile
Apesar de ter lido muitos comentários sobre a visita a Vinícola Concha y Toro ser muito turística, nós resolvemos ver com os nosso próprios olhos. E, sim, achamos bastante turística, mas para nós isso não é sinônimo de ruim. Inclusive, achamos bastante divertido o jeito que eles contam sobre o vinho Casillero del Diablo.
Além disso a vinícola é bem bonita. Quando fomos não haviam muitas uvas na plantação, mas estava tudo tão verdinho e cheio de folhas que nós ficaríamos por ali bastante tempo. Nosso único arrependimento foi termos feito a visita a tarde e não termos nos programado para almoçar na vinícola com um belo vinho.
Outro detalhe que gostamos muito no local foi de termos feito o tour Marques de Casa Concha. Ele é mais completo que o tradicional. Então, acabamos bebendo 7 taças de vinhos. Isso quer dizer que quando o nosso tour acabou e fomos comprar uns vinhos já estávamos bastante alegres e gastamos mais do que devíamos em vinhos.
Casa del Bosque – Vale de Casablanca, Chile
Se a Concha y Toro é um tour bastante turístico, o tour na Vinícola Casa del Bosque é o oposto. Contudo, a vista da plantação do mirante, com as muitas plantas verdinhas me fez lembrar bastante o clima agradável da Concha Y Toro
.
Sua área de produção e armazenamento também nos pareceu familiar a Concha y Toro, mas num tamanho menor. Já o momento de degustação foi feito com mais pessoas. Acredito que por ser um vinícola menor eles tentem concentrar mais os tour.
Se valeu a pena?! Minha vontade é voltar ao Chile e me hospedar no Vale de Casablanca para conhecer todas as suas vinícolas.
Vinícola Peterlongo – Garibaldi – Rio Grande do Sul, Brasil
Nós tivemos a oportunidade de visitar a Vinícola Peterlongo durante o #Tchêncontro, encontro de blogueiros em Porto Alegre, em 2015.
Diferente das demais vinícolas que visitamos, a especialidade da Peterlongo é Champagne. Aliás, ela é a vinícola que produziu a 1ª Champagne do Brasil.
Ao longo da visita nos tivemos paradas nos tanques de fermentação, nas pipas de madeiras e finalizamos na área do museu onde pudemos ver os rótulos de ouro que eram usados para os produtos mais nobres da empresa. E, como não poderia deixar de ser, encerramos a visita com a degustação de 4 rótulos da vinícola.
Adoramos conhecer essa região de Porto Alegre e queremos muito voltar e conhecer mais algumas vinícolas da região.
Como vocês puderam ver, nós gostamos muito de fazer esses tour em vinícolas. Acredito que cada vez mais iremos aumentar o número de vinícolas visitadas e a nossa paixão por vinhos só irá aumentar. E vocês gostam de vinhos, cervejas, drinks, prosecco?!
Blogagem Coletiva
Esse post faz parte da Blogagem Coletiva #VinicolasPeloMundo, onde Blogs de Viagem de Pequenos Grandes Viajantes escreveram sobre uma vinícola visitada em qualquer país do mundo.
Não deixe de ler os outros posts
- Viajonários – Califórnia: Vinícola Calcareous em Paso Robles
- Turistando.in – Rotas de Vinhos no Chile
- Viagens Invisíveis – 05 vinícolas para conhecer antes de morrer
- Viaje na Web – Groot Constancia – Vinho com chocolates na Vinícola mais antiga da Africa do Sul
- Atravessar Fronteiras – Hospedagem na Casa Valduga
- Viajento – Niagara-on-the-lake – Vinícolas no gelo e a produção do ice-wine
- Novo Caroneiro – Vinícolas em Curitiba – Caminho do Vinho
- Por aí com os Pires – 04 Vinícolas que encantaram os Pires no Sul do Brasil
- Trilhas e Cantos – Franschhoek, África do Sul: conhecendo a linda Vinícola Boschendal
- Viagens que Sonhamos – Vinícolas com experiências diferentes na Serra Gaúcha
- Ligado em Viagem – Tour privado na Vinícola Santa Carolina em Santiago do Chile
- Freitas para o Mundo – Bate e Volta de Florença – Conhecendo o famoso Brunello de Montalcino
Que tal seguir a gente no Instagram tem muitas fotos rolando por lá!
LEIA MAIS:
Ásia: viajando grávida pela Tailândia, Myanmar e Camboja
Tour privado: 5 motivos para contratar
Seguro Viagem: qual a melhor opção para grávidas?
Também acho que ainda estou aprendendo, educando o paladar, mas gosto de tomar vinho e adoro esses incluir esses passeios nos roteiros.
Acho que vinho é sempre um aprendizado.
Não conheço nenhuma dessas regiões, mas recomendo a região do Douro Vinhateiro em Portugal e La Rioja em Espanha! Vinhos fabulosos, paisagens incríveis e caves de vinho dignas de serem visitadas
Oi, Susana.
Vou anotar todas essas dicas pra quando tiver a oportunidade.
Eu não bebo, mas gosto de ver a paisagem, as construções que abrigam as vinícolas, as plantações. Ah, e adoramos Garibaldi e região, muito lindinhas as cidades. Então, vale a pena conhecer, mesmo se não beber, né? Beijos
Oi, Michela.
Nós adoramos tanto a região de Bento Gonçalves e Garibaldi que pretendemos voltar.
Beijos
Está um passeio que adoro fazer: visitar vinícolas!!! Sempre que possível, tento incluir alguma em minhas viagens… E adorei todas que já fui…
Oi, Eliana.
Deve ser difícil não gostar porque os lugares normalmente são lindos.
Abraços
Ouço falar de vinhos e até tremo :))) Sugiro uma visita a Portugal, nomeadamente à região demarcada do Douro… património Mundial da UNESCO e a região de demarcada de vinhos mais antiga do planeta. Gostei muito das dicas. A ver se um dia as aproveito, no regresso à América do Sul.
Olá, Rui.
Vamos trocar dicas. Você me dá dicas da Europa e eu da America do Sul.
O que acha?
Abraços!
Vinhos no Peru são uma surpresa, né? Eu já visitei a Casas del Bosque e gostei demais!
Eles tem uma seleção realmente incrível.
Dessa lista só conheci a Concha y Toro, que adorei! Mas como você, conheço pouco de vinhos, mas adooooro!!! Minhas vinícolas preferidas foram em Mendoza e na África do Sul.
Adorei o post, Tati!
Quero muito ir na vinícolas de Mendonza. Já África do Sul só Deus sabe quando teremos essa chance.
Beijos, Nati.
Só conheço a Concha y Toro, mais adorei conhecer com você as outras vinícolas, adora ir numa vinícola e beber um bom vinho.
Vale muito pena conhecer as outras, pois é bem menos comercial e muito agradável também.
Olá! Já sabia que o Chile era um grande produtor devinhos, mas não sabia que o Peru também o era. Gostei muito de ver as paisagens vinicolas e as adegas. Eu como amante de vinhos e da vinicultura em geral, adorava fazer uma viagem por essas regiões para ver as diferenças com o contexto português!
É! Então, uma parte do Peru tem um clima bem parecido com o do Chile, mas me parece que o foco deles é fazer o pisco como uma cachaça de uva. Talvez seja por isso que não se conhece tanto.
Que delicia! Eu como amante de vinhos fiquei encantada com esse post. Salvei tudo aqui! Haha.. Obrigada pelas dicas e pela riqueza de detalhes. Parabéns!
Opa, show de bola!!!
Adoro conhecer vinícolas e degustar vinhos. Adorei o post, parabéns.
Opa! Obrigado Alessandra, nós também!!!
Adorei seu post, também não sou nenhuma entendedora de vinho mas adoro apreciar, olha eu acho que esse esquema de 7 degustações na Concha y Toro é um plano pro turista gastar mais hahahahaha.
Com certeza kkkkk, eu sai alegrinho de lá e você passa pela loja e acaba levando mesmo kkkkk
Muito bacana as experiências nas vinícolas e as dicas dos locais. Ainda não conheci nenhuma vinícola, mas já deu para ter uma ideia de quais eu escolheria à partir do ótimo post.
Vale muito a pena viver esta experiência! Pelo menos 1 vez na vida!!
Muito boa sua seleção! Da lista, eu só conheci a Concha y Toro! E que delícia saber que tem vinícolas pra conhecer no Peru! Quero ir hoje! kkk
Tem sim, algo a mais para se viver nestes países tão culturais.
Amei o post! Quantas dicas bacanas para conhecer!
Obrigada, Ana.
Nós adoramos fazer tour em vinícolas também e é incrível como cada uma tem suas peculiaridades, né? Ainda não conheci nenhuma no Brasil, acredita? Adorei a dica da Peterlongo!
Oi, Roberta.
Só tive a chance de conhecer a Peterlongo, mas conheço muitas pessoas que indicam muitas vinícolas do Sul do Brasil.
Beijos
Também adoro incluir vinícolas no roteiro. É muita vinícula legal nesse mundo né?! Já anotei as dicas aqui, porque dessas só conheci a Concha Y Toro
Oi, Fernanda.
A gente também incluí vinícolas sempre que pode.
Beijos
Não sabia que o Peru fabricava vinhos nesta quantidade, que massa!
Pois é para gente também foi uma surpresa na época! e são fabricados nas regiões mais controladas com o clima.